3-Gänge Menü

Vorspeise:

Winterlicher Blattsalat an Pommery-Senf-Dressing
mit Orangen, gerösteten Nüssen, Granatapfelkernen und bunter Kresse 

Hauptgang:

Geschmorte Kalbskopfbäggli an kräftigem Bier-Jus                                                      Gebratene Tessiner Polenta und Seeländer Wurzelgemüse

Dessert:
Tarte von der Crema Catalana mit Blutorangen-Allerlei

Normaler Preis CHF 59.50

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten