Muttertagsmenu | mit Fleisch (exklusiv am 9. Mai)

Muttertagsmenu | mit Fleisch (exklusiv am 9. Mai)

VUESTRO MENÚ con Carne
4 Gänge-Menu
| mit Friandise

Vorspeise

Spargel-Crème Brûlée
Wollschwein-Speck | Eigelb | Orange | Estragon

Suppe
Gartenerbsen-Kaltschale
Limette | Apfel | Radieschen

Hauptgang
Kalbssteak, rosa gebraten
Jus | Fermentierter Knoblauch
Kartoffelgratin | Marktgemüse

Dessert

Cheesecake „Casa Novo“
Erdbeeren | Tasmanischer Pfeffer | Crumble

Pralinen | Kalamansi
Nydegger Nidle

Für eine reibungslose Organisation danken wir für
die Bestellung bis am Donnerstag, 6. Mai um 18:00 Uhr.


Abholung | Lieferung: am Samstag, 8. Mai von 15:00 bis 18:00 Uhr
Abholung: am Sonntag, 9. Mai von 9:00 bis 10:30 Uhr

  • CHF 82.50
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