Valbuena 5 Año Tinto Reserva
Bodegas Vega Sicilia
Dichtes Purpur mit schwarzen Reflexen. Tiefgründige Nase, blaubeerige Fruchtkomplexe unterlegt mit feiner Zimtwürze und Pralinen, auch schwarzer Holunder und Waldbeeren. Kompakter Gaumen mit wiederum viel blauer und schwarzer Frucht, saftiger Fluss mit perfekter Balance, in der Mitte enorme Reserven zeigend, Holundergelee und Zwetschgenkompott, bis am Schluss füllig-weich, Waldhonig und Heidelbeergebäck im minutenlang nachklingenden Finale.
Land | Spanien |
Region | Ribeira del Duero |
Produzent | Bodegas Vega Sicilia |
Traubensorten | Merlot, Tempranillo |
Jahrgang | 2017 |
Ausbau | 24 bis 36 Mt. Barrique, anschliessend 24 Mt. Flaschenreife |
Alkoholgehalt | 14 % vol. |
Passt zu | Braten- oder Wildgerichte, Wildgeflügel, Roastbeef, Châteaubriand und süssliche Käsesorten wie Gruyere, Tilsiter oder reifer Brie. |